A Heading esta recrutar para o seu cliente, um Bar man (M/F) - Maputo
Principais Responsabilidades:
O Barman será responsável pela preparação e serviço de bebidas, garantindo uma experiência excepcional aos clientes, mantendo o bar organizado e respeitando todas as normas de segurança e higiene.
Principais Responsabilidades:
- Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas de acordo com os padrões e cardápio do estabelecimento.
- Atender os clientes no balcão do bar, oferecendo um excelente serviço e atendimento.
- Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, incluindo a limpeza do bar e utensílios utilizados.
- Controlar os estoques de bebidas e materiais, realizando inventários regulares e informando sobre reposições necessárias.
- Trabalhar em colaboração com a equipe de atendimento, garantindo um fluxo eficiente de pedidos.
- Criar e sugerir novos coquetéis e promoções de bebidas.
- Cumprir as normas de segurança alimentar e de bebidas alcoólicas, incluindo a verificação da idade dos clientes conforme necessário.
- Lidar com situações de clientes difíceis ou reclamações de maneira profissional.
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança no ambiente de trabalho.
Qualificações Necessárias:
- Experiência prévia como Barman ou em cargos similares.
- Conhecimento sobre mixologia e bebidas.
- Habilidade de comunicação e atendimento ao cliente.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe.
- Organização e atenção aos detalhes.
- Ensino médio completo.
Desejáveis
- Formação em Coquetelaria ou áreas afins
- Conhecimento de outros idiomas (preferencialmente inglês).
- Experiência em estabelecimentos de alto padrão.
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